遇咖啡

    项目名称：遇咖啡
    面积：900平米
    主案设计：韩利
    参与设计：李影星\朱峻毅
    工程总工：张利杰
    软装设计：付静
    主要材质：铝板、玻璃幕墙、仿古地砖、水曲柳面板、陶土红砖、壁纸、水性乳胶漆
    设计说明：有一家餐厅，叫遇咖啡
    （文：韩利）
    遇咖啡，是许昌上岛咖啡团队投资打造的自创品牌，缘份，其实是一生中最美好的遇见，In coffee 因此而源起诞生。
    在这个项目设计过程中，投资掌舵人高磊先生所带领的卓越运营管理团队，与我们设计班子大多是采用着头脑风暴、脑力激荡的方式进行着充分而开放的沟通与碰撞，会共同参与探讨、考察、为不同思路意见而争论、为体验各种餐饮场景而饕餮美食.....当因为当地餐饮业竞争或压力产生担心、怀疑或不同意见想要调整初衷定案的设计定位或风格时，我们会充分慎重讨论、论证，最后我建议：餐品品质是遇咖啡中西餐厅真正的核心，不用怀疑也不用模仿更不用追随其他，让我们还是回到原点！当我坚持的建议被采纳，继续按照既定方案继续前行的时候，我收到更多是感动，感恩这份信任与尊重……所以，时至今日,彼此团队成员都仍然很怀念那段儿打造遇咖啡的快乐时光，享受美好生活、享受设计美好。
     遇咖啡从功能方面，一层更加注重其复合型场景及叠加功能的塑造，更关注客户群不同角色主体，就是人本身的心理需求，比如后厨团队系统的舒适度与安置，比如繁忙并不宁静的大人带着孩子来咖啡厅商务时、交流时孩子是否安全是否各得其所？特此设计了钢结构夹层为孩子有独立的玩耍就餐娱乐区域，比如在白天与夜晚不同场景不同客群因不同需求的咖啡时光各异感受？特此设计了360度咖啡吧与酒吧的配置，让咖啡在夜间随着调暗下来的灯光，伴随着萨克斯、吉他、小号或小提琴，遇见更加浪漫美好的静酒吧……
    一直觉得，在咖啡中西餐厅里的各种遇见都有着印象更加深刻的记忆。遇咖啡二层，在注重其商务性的同时兼具超越常规的私密性，除了双向楼梯和卫生间，客梯上来之后公共休闲卡厅、临两侧落地玻璃幕墙的卡座之外， 共计设置了十一间独立包间，在一开始设计定位时“打破一切常规”是我们达成的共识，包间所有的隔墙除了局部壁挂电视的实体墙体之外，全部是透明的玻璃，因为是成品定制最后才安装，直到最后隔断全部安装完隔断之后，高总长出一口气说：直到现在，我才终于知道咱这二楼韩总要干啥了！
    其实，只是让空间更加简单，简单到一眼就可以看到底的通透与清澈，简单到更是为了可以看得见的空间呼吸感……
    有一种咖啡，叫遇见
    有一家餐厅，叫遇咖啡